简易淡奶小奶酥

4 人做过这道菜
消耗淡奶。用料简单。酥脆香浓。

用料  

黄油 100g
淡奶 80g
低粉 200g
糖粉 60g
杏仁粉(可不加 5g
鸡蛋 1个
2g

简易淡奶小奶酥的做法  

  1. 黄油切小块室温放软

  2. 粉类过筛,混合。

  3. 粉类放入黄油,和一半常温淡奶搅拌均匀

  4. 均匀后加入剩下淡奶。

  5. 搅拌机无力,可以用手揉面团一样揉均匀就好。

  6. 拍平,按成自己想要的形状。

  7. 180度烤箱预热,放入自己凹造型的奶酥。10-15分钟。每个烤箱不同,闻气味出香甜,底变黄,开始蓬松。

    简易淡奶小奶酥的做法 步骤7
  8. 表面刷上打碎蛋液,再烤5分钟。就好

    简易淡奶小奶酥的做法 步骤8

小贴士

做的时候一张图没拍。可以自己加果仁,我一部分加了黑加仑。黑加仑打碎揉进去就好。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2015-02-11 18:49:57
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