麻将排骨

0 人做过这道菜
麻将→麻酱→芝麻酱(≧▽≦)
个人觉得排骨的料理最容易掌握也最容易一次成功哦(´-ω-`)
然后最近拿芝麻酱当零食,打火锅。
昨晚抽风放进排骨里,居然也不错*^_^*

用料  

排骨 一斤
少许
少许
老祖母芝麻酱 约4勺
酱油 适量
少许
花生油 少许
白糖 少许少许

麻将排骨的做法  

  1. 烧开水,烫排骨。一下就好啦!

  2. 盐,少糖,酱油,姜,花生油。腌制半个小时以上哦。入味哈!

  3. 热锅。下油。下蒜。下排骨热炒。这个时候不用再放任何调料。

    麻将排骨的做法 步骤3
  4. 热炒几分钟后,火关小,加水闷。放两次水,第二次水干了差不多的时候放芝麻酱!等最后水收干即可。

    麻将排骨的做法 步骤4

小贴士

其实不管是什么酱料,都应该最后再放,因为会浓稠,容易粘锅。
 
该菜谱发布于 2015-02-12 09:15:30
15 收藏


麻将排骨的答疑

关于麻将排骨的做法还有疑问? 登录提一个问题