草莓芝士杯【低脂】

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用希腊酸奶代替了大部分奶油奶酪,吃起来就不会很腻,反而是很清爽的味道~
用赤藓糖醇代替蔗糖,让这个草莓芝士杯更加低热量轻负担~
时不时咬到的开心果碎会给人带来小惊喜!
可以按个人喜好换成自己喜欢的水果和坚果,
不管怎么做都很美貌~
超级快手,适合家里忽然有客人来却没准备甜点的情况~

用料  

玉米脆片 15g
奶油奶酪 20g
希腊酸奶 65g
赤藓糖醇 5g
香草糖 3g
开心果 3-4颗
草莓 3-4颗
蓝莓 5颗

草莓芝士杯【低脂】的做法  

  1. 准备所有的食材。

    草莓芝士杯【低脂】的做法 步骤1
  2. 将奶油奶酪,希腊酸奶,赤藓糖醇和香草糖加入小碗中。

    草莓芝士杯【低脂】的做法 步骤2
  3. 用迷你蛋抽把上述材料打至顺滑。

    草莓芝士杯【低脂】的做法 步骤3
  4. 将开心果切碎,蓝莓洗净。草莓洗净去蒂切开待用。

    草莓芝士杯【低脂】的做法 步骤4
  5. 将玉米碎片装入杯中,按照喜好放入草莓蓝莓。浇上酸奶芝士糊,放上一棵大草莓,最后撒上开心果碎,就可以直接享用啦!【装杯之后冷藏10分钟后享用更美味】

    草莓芝士杯【低脂】的做法 步骤5

小贴士

* 我这里用的是原味低脂的希腊酸奶,如果用有甜味的酸奶的话,放糖的时候还需斟酌啊...
* 不减肥的就用等量的糖代替赤藓糖醇
* 建议用粉末状的赤藓糖醇/糖,否则奶酪糊吃起来会有沙沙的口感
* 冷藏10分钟之后更美味,当然对我来说忍耐10分钟太困难了!

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该菜谱发布于 2015-02-12 14:00:54
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