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腊肉炒冬笋
腊肉炒冬笋
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Celine_zZ
用料
冬笋
一棵
腊肉
250g
胡萝卜
大蒜
盐,鸡精,黄酒
少许
腊肉炒冬笋的做法
腊肉蒸熟切片,大蒜切4厘米长段子,胡萝卜切条,冬笋切片
热锅加油,倒入冬笋和胡萝卜,翻炒片刻;倒入腊肉片继续翻炒,撒半勺黄酒
最后倒入大蒜,炒出香味后加盐和鸡精,起锅完成!
小贴士
事先蒸熟腊肉是为了炒的时候好控制其他食材的火候,不蒸熟的话就可以先放腊肉再放冬笋和胡萝卜
上传你做的腊肉炒冬笋
随便看看
椒盐鸭下巴
炒蒜苗
电饼铛烤肉
凉拌素鸡
牛油果冰淇淋
牛肚菌
蓝莓蛋糕
培根芝士焗饭
荷塘夜色
鸡蛋卤子
该菜谱发布于 2015-02-12 14:47:36
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腊肉炒冬笋的答疑
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