烤模内侧涂一层黄油,撒上一层面粉然后磕掉多余的粉,放冰箱备用,低粉和泡打粉混合过筛2遍
奶油奶酪隔热软化后用打蛋器搅匀,顺序加入糖,鸡蛋(1个1个的加入)和柠檬皮屑,每次每样材料加入都要搅拌均匀
把1的粉类加入2里混匀,加入溶化的温热黄油搅拌均匀
倒入烤模里并顿几下排出内部的气泡,170度的烤箱40-45分钟
取2大勺杏酱微波炉加热后用毛刷刷出炉蛋糕表面一层后,再用毛刷在蛋糕表面刷柠檬糖衣,多刷几次使味道更浓郁,210度的烤箱1-2分钟干燥完成
上传你做的柠檬乳酪麦芬