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自制糖粉
自制糖粉
9.1
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89
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Cici_iiii
最近要做马卡龙,突然发现家里没有糖粉了
情况可不太妙,于是乎,我就决定自己做糖粉!
自己做糖粉其实超级简单,而且成本也不会太高,当然,家里要有搅拌机。
嗯,废话不多说,开始做吧!
用料
白砂糖
200g
玉米淀粉
20克
自制糖粉的做法
把白砂糖和玉米淀粉倒在一起 稍微搅一下
放到搅拌机里,开始。【注意:用搅拌机的时候要25秒歇5秒,要不会搅拌机的寿命缩短
最后过筛!装入容器,完成!
小贴士
1,一定要是玉米淀粉,这样糖粉可以保存,不会结块
2,糖和淀粉的比例是10:1,自己可以看着改哦
3,像我这样200克糖20克淀粉过筛完了是差不多200g,做马卡龙通常是100g 剩下的可以密封备用
参照这个菜谱,大家做出 91 作品
全部91个作品
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手工原料
窍门绝招萌萌嗒
鱼君:哎呀**用完了!鹿先生:那就自制呗( ̄^ ̄)ゞ
随便看看
百叶结烧肉
小黄人蛋糕
土豆丝炒饼
茶鸡蛋
乌冬
鸡尾虾
圆葱炒鸡蛋
四川干锅排骨
猪排咖喱饭
懒龙
该菜谱发布于 2015-02-13 20:19:57
9006 收藏
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