使用红曲米粉和抹茶粉分别活好面团。抹茶的可以少一些~红色的用来做花朵,绿色的就是叶子啦~
红色面团做花,方法如同玫瑰花馒头那样,团团剂子,擀擀叠叠卷卷切切。剂子之间可以摸些油,可以让花朵更亮。
绿色面团,揪一小块,擀成一长条,用四瓣捏在棒棒糖纸棍上,作出叶子。
将做好的花朵在底部用筷子桶出一个洞洞,扎在纸棍上。做好一朵花。
上锅蒸。10分钟,出锅啦。蒸的时候可以立着,扎在篦子的眼里
漂亮吗?
可以摆在杯子里
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