面粉中加滚水,要少量少量的加,把面粉都烫熟,揉成团饧20分钟
把面团揉成一条,揪成小剂子,按扁。抹一层油,把有油的一面叠在一起
把饼擀成薄片,大一点。
锅里抹一层油,饼放入正反面都考制一分钟。撕开,饼完成
土豆,黄瓜切丝,土豆放入水煮熟,捞入凉水。凉凉
饼上抹一层甜面酱,铺上黄瓜丝,土豆丝,撒一点孜然粉,再放一片生菜,卷起完成。
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