准备材料,坚果类剪小后放烤箱烤熟(千万不要烤焦!)
将黄油放入平底锅内溶化,均匀铺开防止粘锅。
放入棉花糖,调小火,不用完全溶化
(牙口好,喜欢吃硬一点的糖的同志们让糖全部溶化成液体,颜色也会变得更黄一些)
关火,放入奶粉,利用余热迅速搅拌成团(想变成巧克力味,此处可以放了)
加入坚果类(以及芝麻),用手揉啊揉,让坚果均匀分布(此处高能...量,很烫!)
把糖平铺在烤盘里(为了防粘,事先可以先铺上保鲜膜活着油纸)
晾凉之后(注意!完全凉了太硬难切)切成适当大小。
穿上衣服
上传你做的牛轧糖(简单美味的棉花糖版)