慧式生活
抹茶花生牛轧糖（棉花糖版）
7.1
综合评分
140
人做过这道菜
来自飞雪无霜的方子。为了制作方便，对方子进行了一些调整。整个过程用不粘锅做，非常容易。
用料
抹茶花生牛轧糖（棉花糖版）的做法
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烤箱180°，12分钟左右把花生烤香，中间拿出来晃动翻面，使花生烤均匀。拿出来晾晾后脱去花生皮，放进烤箱保温。
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抹茶粉和奶粉过筛
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不粘锅放入切成小块的黄油，小火融化。
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倒入棉花糖，融化后，用刮刀翻拌与黄油混合均匀。
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倒入过筛的抹茶粉和奶粉，翻拌均匀后关火。
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倒入花生，拌匀。倒入不沾模具里，我用的是28×28cm的模子。
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上部盖一张硅油纸，压平，可借助擀面杖。
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晾到温热的时候，用锯齿刀切块即可。
