取南瓜,洗净,去瓤籽。
放锅里蒸熟,约20分钟,去皮。
将南瓜加入少量水放入粉碎机打成糊状。放入锅中大火煮熟,小火煮5分钟。
将糯米粉加少量水调匀,加入南瓜中小火煮5分钟。按自己口味加入糖,边煮边搅拌,防止粘锅,最后加入极少的盐提味。
一道香香甜甜的南瓜粥就成功啦。
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