用的是豆奶,所以这是一杯纯素的莓果奶昔~
喝起来反而要比牛奶做的更香浓。
而且由于分两次制作的关系,
可以感受从草莓的微酸过渡到甜甜的蓝莓味。
若是用心品尝,会是非常奇妙的味觉体验。
莓果拥有强大的抗氧化功能,
而且在各色水果中属于低糖份低卡路里的水果~
女生多吃点Berry总是没错的。
拥有一颗少女心的你怎么能错过这一款貌美又好喝的奶昔呢!
用料
莓果奶昔【纯素】的做法
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准备材料。
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将草莓,125mL豆奶和冰块(和枫糖浆)放入料理机打至顺滑之后倒入杯子中。【如果喜欢有颗粒感的话,就不要打太久!
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不用清洗料理机,直接加入蓝莓,75mL豆奶和冰块(和枫糖浆)也打至顺滑。【这里可以用更多一点的冰块,少一点豆奶制造分层的效果。蓝莓多多颜色才会明显!
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打至顺滑后沿着杯壁或者用筷子协助倒入杯子中。
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加上草莓或者蓝莓装饰。
小贴士
* 我不喜甜,没有加枫糖浆/糖,而且这样更能喝出豆奶的香醇,并且可以感受从草莓的微酸过渡到甜甜的蓝莓味。若是用心品尝,会是非常奇妙的味觉体验。
* 这里的豆奶可以用其他素奶代替。(椰奶,杏仁露,etc.)