莲藕洗净,去皮,并且切成条状。
锅内放油,将面粉、盐、水调成面糊状,莲藕裹上面糊。
放油锅中炸之,全部炸好盛入盘中。记得锅内留少量油放芝麻、白糖、蕃茄酱米醋。炒成糊状之后,放上炸好的藕条。
迅速翻炒一下,就可以吃啦!
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