奶酪饼干

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这款饼干有奶酪的香味,有点淡淡的甜味,可以在上面放自己喜欢的葡萄或者蔓越莓,也可以刷上一层可可粉加蜂蜜的汁!真是非常美味

用料  

黄油 200g
奶油奶酪 225g
细砂糖 180g
低精面粉 350g
鸡蛋 2个

奶酪饼干的做法  

  1. 将奶油奶酪和黄油切成小块,软化后用电动打蛋器打匀

  2. 加入细砂糖继续打均匀

  3. 分别加入两个鸡蛋打均匀,然后筛入面粉,用刮刀拌匀至看不到干粉

  4. 取适量面糊,用手轻轻搓成团状,然后按压轻轻按压成圆饼状,上面可以根据个人喜好放入葡萄干或者刷上一层可可粉汁(用适量可可粉加水和适量蜂蜜拌匀)

  5. 忠臣30s烤箱上下180°预热,烘烤20分钟

    奶酪饼干的做法 步骤5
  6. 上下层互换,然后烤8分钟

    奶酪饼干的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2015-02-15 18:23:43
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