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微波炉茄子

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冰淇淋-66905的厨房  冰淇淋-66905
喜欢吃茄子的我，不喜欢烧茄子，但是微波炉烧的茄子，方便又好吃！我这样的采食量吃两条茄子表示完全没有压力！一条茄子吃得连皮都不剩

用料  

茄子 1个
蒜头 50克
生抽 30克
花生油/猪油 50-70克
辣椒 适量

微波炉茄子的做法  

  1. 茄子洗干净，中间切一刀，记住不是开边哦，微波炉高火7分钟

  2. 辣椒、蒜泥切好备用

    微波炉茄子的做法 步骤2

  3. 我用的是猪油，煎油，油渣扔掉，喜欢吃的可以不扔，然后放蒜泥爆熟，爆香，放辣椒，倒入酱油，烧开

    微波炉茄子的做法 步骤3

  4. 高火出来后，把茄子扒开，用水果刀，横着切几刀

    微波炉茄子的做法 步骤4

  5. 把爆好的酱料倒入茄子上，然后微波炉高火4分钟

    微波炉茄子的做法 步骤5

  6. 泡过酱油的蒜泥颜色请忽略，开动吧

    微波炉茄子的做法 步骤6

  7. 光盘行动

    微波炉茄子的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2015-02-15 20:26:57
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微波炉茄子的答疑

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