老家特色芋饺

7.6 综合评分
36 人做过这道菜
滑滑QQ,很可口〜

用料  

蕃薯粉 500g
芋艿 10个左右
猪肉馅 200g
葱花 随意

老家特色芋饺的做法  

  1. 芋艿蒸熟,已经用掉一半多了,可以多蒸几个,直接沾酱油也好吃〜

    老家特色芋饺的做法 步骤1
  2. 芋艿剥皮,揉进蕃薯粉里,具体加几个芋艿看个人揉面手感,软硬适中好操作为佳。

    老家特色芋饺的做法 步骤2
  3. 揉好的面团,过程中可以适当稍微加热,会更加好揉。

    老家特色芋饺的做法 步骤3
  4. 肉馅个人喜欢手工剁的,看个人爱好葱花可加可不加。

    老家特色芋饺的做法 步骤4
  5. 先捏起一角,再把剩下边按进去,成品是三角哦〜

    老家特色芋饺的做法 步骤5
  6. 来碗点心先吃起来〜〜〜口感很赞诺!

    老家特色芋饺的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2015-02-15 20:57:02
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