科达·布莱克的烤苹果（微波炉和烤箱均可）

Name: 科达·布莱克的烤苹果（微波炉和烤箱均可）
Ingredients: 2个苹果; 30g黄油; 1T枫糖浆/白砂糖; 极少一撮盐; 可选材料; 少许葡萄汁/橙汁; 你喜欢的果干; 碎核桃; 香草精/香草粉

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黛山

在外面呼呼地刮着北风下着雪的时候，或者是秋阳暖暖而秋风无情的时候，在火炉边一边烤着脚丫子，一边串着几个苹果在火上烤软了，似乎是个很不错的选择。

方子来自《20分钟法式趣味甜点》

用料

苹果	2个
黄油	30g
枫糖浆/白砂糖	1T
盐	极少一撮
可选材料
葡萄汁/橙汁	少许
你喜欢的果干
碎核桃
香草精/香草粉

科达·布莱克的烤苹果（微波炉和烤箱均可）的做法

洗净苹果，在有柄的这段开四方口取出果核，最好不要弄穿（这步有点麻烦），弄穿了也无妨
填入黄油、盐砂糖或枫糖浆，如果手边有，加一些橙汁或者葡萄汁。
也可以根据喜好加入果干、核桃、和香草调味，我用了一点自制的香草糖。
微波炉做法：放在带盖餐盒中，中火加热4-6分钟，时间越长，苹果的口感越软，每加一个苹果，时间增加一分钟。
烤箱做法：烤箱预热到190摄氏度，烤制25-40分钟。
食用时适合搭配软干酪——在开口处放一坨，撒上坚果碎，bigger一秒上来

小贴士

T=tbsp＝一大匙/勺=15ml,t=tsp＝一小匙/勺=5ml，一般我们会买一套量勺便于称量。

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该菜谱发布于 2015-02-15 23:43:15

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