登录   注册
  1. 首页
  2. 烤箱
  3. 年货（腊肉，风干肉）简易做法

年货（腊肉，风干肉）简易做法

0 人做过这道菜
收藏
王方媛的厨房  王方媛

用料  

猪肉 10斤（可自控）
酱油 5斤（根据肉多少）
香料（花椒 姜 香叶 肉蔻） 适量

年货（腊肉，风干肉）简易做法的做法  

  1. 将香料放到酱油里浸泡半小时  香料可根据自己口味加减

    年货（腊肉，风干肉）简易做法的做法 步骤1

  2. 把肉放到酱油里腌制2-4天 腌肉的器皿套上保鲜膜 塑料袋    我的是腌了两天一夜，肉切薄可以时间短些

  3. 把肉捞出 晾干 酱油干掉之后上锅蒸  

    年货（腊肉，风干肉）简易做法的做法 步骤3

  4. 晾干蒸熟再晾些日子  喜欢吃干的就多凉 我晾了三天   上图是烤箱烤的 肉干

    年货（腊肉，风干肉）简易做法的做法 步骤4

上传你做的年货（腊肉，风干肉）简易做法

 

年货（腊肉，风干肉）简易做法相关分类

烤箱

被大家加入到以下菜单

囤食的冬眠熊的封面
囤食的冬眠熊
 芸豆蛤蜊蛋花汤的封面
芸豆蛤蜊蛋花汤
随便看看
该菜谱发布于 2015-02-16 09:29:42
118 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


年货（腊肉，风干肉）简易做法的答疑

关于年货（腊肉，风干肉）简易做法的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负