小艺削铅笔
红枣花糕—花式面点（面食、馒头）
8.8
综合评分
152
人做过这道菜
腊月二十七，把面发
喜欢面食的小伙伴们一起来吧^_^
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用料
红枣花糕—花式面点（面食、馒头）的做法
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按照普通蒸馒头的方式和面，发好，备用
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圆1—把面擀出一个圆形做底
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佛手制作—取一块面，搓成长条状，切成合适大小，在一端切四刀（5个手指）
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把佛手和红枣依次摆在底盘上
中间三根手指捏在一起向下折
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中间填上红枣
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并用和好的面填入空隙
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圆2—再盖上一层
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圆3—擀出一个圆形面饼，用小一号的杯子压出一个圆形
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在圆3杯子压出痕迹外面，用刀切开，切两刀，捏起来。最后做出来如图，放在圆2上
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如图
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顶花制作—把面搓成细长条，从两端卷起
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顶花—用筷子从中间夹起，四个角用刀切开
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最后成品，做好啦
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另外一种花样
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2016年新
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开锅后，蒸15-20分钟，出锅啦
小贴士
1、整个过程要擀出三个圆形，越摆在上面的圆形越小
2、步骤6在填入空隙时，注意中间比周围垫的高
2、步骤6在填入空隙时，注意中间比周围垫的高
