美味肉松

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用料  

里脊肉 350g
2段
3片
八角 1粒
桂皮 一块
1
料酒 5ml
5ml
生抽 5ml
老抽 2.5ml
15lm*2
1.25ml
蚝油 5ml
200ml

美味肉松的做法  

  1. 高压锅放水200ml、葱、姜、料酒、盐 、还有肉,提前将肉切成小块。(忘了拍放之前的照片儿了,凑和就用将肉拿出来的剩水照片吧,哈哈哈)

    美味肉松的做法 步骤1
  2. 煮粥选项。开始压肉

    美味肉松的做法 步骤2
  3. 完成后用筷子戳肉能轻松戳进去,说明肉炖好了。用筷子将肉夹出控水,凉凉

    美味肉松的做法 步骤3
  4. 手撕成条。懒得画跳过这部直接下一步,用擀面杖

    美味肉松的做法 步骤4
  5. 放入保鲜袋,用擀面杖擀压。

    美味肉松的做法 步骤5
  6. 加油

    美味肉松的做法 步骤6
  7. 生抽

  8. 老抽

    美味肉松的做法 步骤8
  9. 美味肉松的做法 步骤9
  10. 糖,糖可是两勺

    美味肉松的做法 步骤10
  11. 蚝油

    美味肉松的做法 步骤11
  12. 放入面包机,果酱菜单

    美味肉松的做法 步骤12
  13. 中途搅拌的样子

    美味肉松的做法 步骤13
  14. 完成

小贴士

酱油
 

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该菜谱发布于 2015-02-16 16:11:51
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