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菜头丸

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念念-48的厨房  念念-48

用料  

白萝卜 4个
薯粉 1碗
盐 半汤匙

菜头丸的做法  

  1. 白萝卜买回来清洗干净后削皮

    菜头丸的做法 步骤1

  2. 用利刀削粹

    菜头丸的做法 步骤2

  3. 加盐粉用刀切细，再下花生和薯粉搅拌均匀就可以揉成丸子了

    菜头丸的做法 步骤3

  4. 捏好的萝卜放在涂抹好食用油的蒸具上，蒸二十分钟

    菜头丸的做法 步骤4

  5. 蒸好后放凉两个小时后就可以炒了

    菜头丸的做法 步骤5

  6. 用油煎后配上酱油和辣椒酱就可以享用啦

    菜头丸的做法 步骤6

小贴士

加盐的目的是去萝卜水分。注意在捏丸子时要捏紧挤出水分。

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的菜头丸

 
随便看看
该菜谱发布于 2015-02-16 17:09:22
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菜头丸的答疑

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