ASAKAWO
椰蓉牛奶小方or雪花糕
8
人做过这道菜
最开始看到这货是叫南洋雪花膏，后来变成了更小清新的名字“椰蓉牛奶小方”，做法简单，口味清新，入口即化，配方各异，我用的是“吟儿”不加玉米淀粉的。
用料
椰蓉牛奶小方or雪花糕的做法
-
吉利丁片用冷水泡几个小时（我是泡了一晚上），时间太短怕会腥。
-
将椰浆、淡奶油、牛奶、砂糖放入锅中加热至糖融化，关火。
-
加入泡软的吉利丁片，搅拌融化。
-
将入可密封的容器中（最好是方形），凉后放入冰箱冷藏至少4个小时。
-
取出切成小块后裹上椰蓉，然后再入冰箱冷藏定型1小时左右即可食用。
小贴士
1、这个配方不是很甜，个人觉得很合适，喜欢甜的可加糖。
2、再将熬好的液体倒入容器前，可在容器中铺一层保鲜膜，脱模可能更容易，当然液体不能太烫。
3、不喜欢方形可用饼干模切成其他形状，也非常可爱。
2、再将熬好的液体倒入容器前，可在容器中铺一层保鲜膜，脱模可能更容易，当然液体不能太烫。
3、不喜欢方形可用饼干模切成其他形状，也非常可爱。
