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英国司康饼

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咆哮女老愤青的厨房  咆哮女老愤青
6个

用料  

低筋面粉 200克
泡打粉 2小勺
无盐黄油 50克
白糖 30克
芝士粉 50克
荷兰香芹粉 1/2小勺
罗勒粉
比萨草
蛋液 52克
牛奶 50克

英国司康饼的做法  

  1. 面粉，泡打粉，过删，放入大盆，加入黄油，用刮片压，并切成小块

  2. 用手揉成粉末状的黄油面粉，操作到全体变成淡黄色

  3. 加入白糖，盐，各种香料，搅拌均匀

  4. 把牛奶和蛋液混合，一点点加入

  5. 用刮片切压搅拌，并揉成面团，直到没有粉末状

  6. 放在保鲜膜上，放入6寸圆形模，厚3厘米，冷藏30分钟，预热烤箱，

  7. 用刀切成6分，刷蛋液，180度烤20分钟，

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该菜谱发布于 2015-02-16 19:09:51
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