超简单的乌龙茶奶酪

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美肤养颜,好吃\( ̄︶ ̄)/

用料  

乌龙茶 5克
鲜奶油 400克
蛋黄 180克
白糖 70克

超简单的乌龙茶奶酪的做法  

  1. 200毫升水倒入锅中煮开,加入茶叶,泡约15分钟,过滤茶叶,加入白糖拌匀

  2. 蛋黄打匀,与鲜奶油一同放入碗内,再入乌龙茶拌匀,盖上保鲜膜,放入蒸锅隔水中火蒸15~18分钟至凝固即可

小贴士

也可入140℃烤箱,烤约40分钟,待奶酪凝固
 

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该菜谱发布于 2015-02-16 19:25:33
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