牛奶210g+白砂糖24g 。放微波炉里加热1分半钟,然后搅拌至糖融化。
加入两个鸡蛋(因为蛋清怕浪费所以选择全蛋、不喜欢的朋友可以加两个蛋黄)。顺时针方向搅拌,静置5分钟(我忘记静置啦)
筛入18g的低筋面粉、继续搅拌(可以量少点)同一方向哦
最后将完成的混合物筛2⃣次,然后把它们加入到蛋挞皮中(8分满左右,不然会满出来)
230度烤箱预热5分钟,上下管,中层 220度 烘烤20min,看见蛋挞中间液体变棕色并且每个蛋挞中间液体抛起来就可以啦
上传你做的无炼乳无奶油的全蛋葡式蛋挞