酸甜白菜（超级好吃黄金比例糖醋汁）

Name: 酸甜白菜（超级好吃黄金比例糖醋汁）
Ingredients: 若干白菜; 2个干辣椒; 小半匙剁椒; 黄金比例糖醋汁

6.7 综合评分

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黄金比例糖醋汁：料酒1匙，盐1匙，糖2匙，酱油3匙，醋4匙。OK！

用料

白菜	若干
干辣椒	2个
剁椒	小半匙
黄金比例糖醋汁

酸甜白菜（超级好吃黄金比例糖醋汁）的做法

白菜斜着片成片，这样比较容易进味儿，叶子和帮儿分开。
油烧至六成热，加入干辣椒爆香。
加入小半匙剁椒，炒香。（喜欢吃辣的人可以多放）
先放入白菜帮儿，炒至半熟，放入白菜叶，倒入调好的糖醋汁，出锅！

小贴士

若白菜出水太多，可加少许水淀粉。

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该菜谱发布于 2015-02-17 00:23:59

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