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法式马卡龙

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失败无数次后的成果，

用料  

tpt杏仁粉 35
tpt糖粉 45
蛋白 33
砂糖 30
蛋白粉 少许

法式马卡龙的做法  

  1. 混合好tpt和色粉待用

    法式马卡龙的做法 步骤1

  2. 蛋白加入少许蛋白粉和10克砂糖后打发至鱼泡状态加入第二次10克砂糖打至细腻无气泡，然后加入第三次砂糖打至图片效果即可

    法式马卡龙的做法 步骤2

  3. 分四次蛋白搅拌，头两次可以粗鲁点搅拌，后两次要温柔点圈伴

    法式马卡龙的做法 步骤3

  4. 温度160度，13分钟

    法式马卡龙的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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磕出小马的春夏秋冬的封面
磕出小马的春夏秋冬
 ｛Macarons｝的封面
｛Macarons｝
 甜点&水果造型的封面
甜点&水果造型
 假如我有一间甜品屋的封面
假如我有一间甜品屋
 【好吃要少吃】的封面
【好吃要少吃】
随便看看
该菜谱发布于 2015-02-17 01:35:44
294 收藏
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