称重鸡蛋 一般在60g左右
取一只空碗加切小块的黄油
加糖
加面粉
用打蛋器打发 打到均匀即可 不必很长时间
加鸡蛋 继续用打蛋器打发
香蕉剥皮压成泥 放入黄油鸡蛋混合物中 用刮刀搅拌 切忌是刮倒不是打蛋器 否则会失败！
装入蛋糕模吧！我一般用cupcake的。这个量正好6个
烤箱预热 160度 20分钟。因为烤箱的温度都有偏差。烤到用小刀插进去没有粘连就可以了 拿出冷却即可！热得吃也好吃！
上传你做的超简单！香蕉蛋糕
恬静回忆
