油炸杏鲍菇。将杏鲍菇切片,注意厚度不能太薄,要超过刀的厚度。然后油锅倒油,油温七成热,下杏鲍菇,炸到表面浅黄色后捞出控油。
锅中放少量底油,用刚才炸杏鲍菇剩下的即可。放入葱姜,稍微翻炒,放入腊八蒜,翻炒几下,切记,不要炒的时间久了,不然腊八蒜的味儿容易丢失。放入炸好的杏鲍菇,调入蚝油,加少量水,放酱油和糖炒匀,加入水淀粉勾芡,即可出锅。
2019-01-22
SS3466
2018-03-29
炸过的杏鲍菇再炒确实会好吃很多倍,像东门食之有道的招牌菜呢!酱油炒饭是跟着,@蒋三寻 姐姐做的,yummy!
z手机用户1212121
2018-02-21
忻州莲子
2018-02-12
圆圆的家
上传你做的腊八蒜烧杏鲍菇