清蒸老虎蟹

Name: 清蒸老虎蟹
Ingredients: 3只老虎蟹; 两勺黄酒; 若干生姜; 调和后加糖鸡精、姜丝酱油醋

5 人做过这道菜

苏格兰风笛-1

老虎蟹原本是称作“咖啡蟹”又叫贵妃蟹，此蟹大多产自菲律宾海域，中国东南面某些水域也有出产，因蟹盖纹理及颜色似虎皮纹，所以得此别号。

用料

老虎蟹	3只
黄酒	两勺
生姜	若干
酱油醋	调和后加糖鸡精、姜丝

清蒸老虎蟹的做法

方法同清蒸湖蟹
一人一只噢

小贴士

找遍整个论坛，居然没有老虎蟹的做法，就擅自清蒸了，味道错！大家新年快乐～

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蒸

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该菜谱发布于 2015-02-17 14:07:21

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