苏子叶咸菜

Name: 苏子叶咸菜
Ingredients: 苏子叶; 蒜茸辣酱; 韩国辣酱; 糖; 醋; 盐; 芝麻; 蚝油; 香油

2 人做过这道菜

镁妈书嫣

听说苏子叶有药用，可解鱼虾之毒，还可解表散寒，行气和胃。用于风寒感冒，咳嗽呕恶，妊娠呕吐。

用料

苏子叶
蒜茸辣酱
韩国辣酱
糖
醋
盐
芝麻
蚝油
香油

苏子叶咸菜的做法

根据苏子叶的老嫩程度来处理
嫩：用开水烫即可
老：上锅蒸5-10分钟
介于两者之间：开水焯一下
将蒜茸辣酱、韩国辣酱、糖、醋、盐、芝麻、蚝油搅拌均匀做为酱料
苏子叶捋平一片叶子一片叶子刷酱
做好即可食用，平时可放到冰箱冷藏

小贴士

1、做酱料时不要放水，腌时间长会出水
2、涂抹酱料时少量均匀即可

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的苏子叶咸菜

苏子叶咸菜相关分类

下饭菜家常菜凉菜快手菜韩式早餐深夜食堂

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2015-02-18 01:45:23

152 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢苏子叶咸菜的也喜欢

破壁机养生食谱

Timmy么血 8 做过

粉丝炒包菜

基本告别外卖的girl 81 做过

外脆里嫩❗️好吃到吮指的脆皮煎鸡翅～

婧妞美食日记 51 做过

5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱

御膳房七七 190 做过

作者镁妈书嫣的其他菜谱

油泼金针菇

镁妈书嫣 205 做过

翡翠白玉卷

镁妈书嫣 73 做过

油炸金针菇

镁妈书嫣 60 做过

榴莲千层蛋糕

镁妈书嫣 52 做过

宝宝数字磨牙饼干

镁妈书嫣 53 做过

盐焗鸡

镁妈书嫣 11 做过

母乳手撕面包

镁妈书嫣 19 做过

紫薯苦瓜圈

镁妈书嫣 6 做过

苏子叶咸菜的答疑

关于苏子叶咸菜的做法还有疑问？登录提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负