蒜苔炒肉

0 人做过这道菜

用料  

蒜苔 1把
猪肉 50g

蒜苔炒肉的做法  

  1. 将猪肉切片,加入酱油及少许料酒腌制

  2. 蒜苔洗净,切段

  3. 热锅,入油。将腌制好的肉片倒入,翻炒至变色,捞出肉片待用。油留在锅内。

  4. 热油,入辣椒丝少许,入蒜苔段。翻炒10秒,加入少许白糖,继续翻炒,至蒜苔变色。

  5. 倒入肉片,撒盐,翻炒,起锅。

小贴士

少许的糖可以让整道菜味道更棒!
 
该菜谱发布于 2015-02-18 05:32:57
4 收藏


作者雨齊的其他菜谱

蒜苔炒肉的答疑

关于蒜苔炒肉的做法还有疑问? 登录提一个问题