将猪肉切片,加入酱油及少许料酒腌制
蒜苔洗净,切段
热锅,入油。将腌制好的肉片倒入,翻炒至变色,捞出肉片待用。油留在锅内。
热油,入辣椒丝少许,入蒜苔段。翻炒10秒,加入少许白糖,继续翻炒,至蒜苔变色。
倒入肉片,撒盐,翻炒,起锅。
上传你做的蒜苔炒肉