so简单快手玫瑰杏仁牛轧糖

Name: so简单快手玫瑰杏仁牛轧糖
Ingredients: 100g棉花糖; 50g含糖奶粉; 1-2g玫瑰精华（可选不加）; 1-2g粉红食用色素（可选不加）; 50g磨碎的烤杏仁（花生腰果开心果都不错）

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10min搞定香喷喷的软软脆脆玫瑰杏仁牛轧糖～

用料

把棉花糖放到可以微波的碗里，微波大约1min直到棉花糖软化
在微波棉花糖的时候，称好50g奶粉和50g磨/切成小碎块的烤杏仁（杏仁可以烤箱350烤个3-4min更香～）
棉花糖软化后，迅速加入杏仁和奶粉并且滴入玫瑰精华和粉（红）色食用色素，这个色素是安全的～不过担心健康的话可以不加哦～不过粉粉的糖果让食欲大增而且看上去就有一种香香的玫瑰味^v^
搅拌一定要快，在棉花糖变硬之前搅拌均匀，建议用筷子或者大木勺搅拌，硬了的话可以再加热10s左右，将搅拌完的棉花糖倒在提前准备好的保险膜上，均匀的压成0.5cm厚的糖片（喜欢切条的可以整成方形），然后封好膜放入冰箱冷藏30min-1h左右直到糖块完全冷却变硬
将变硬的牛轧糖取出，在石板上铺上奶粉防粘，然后切成喜欢的形状～我喜欢她不规则的样子～吃起来也更有趣^^不过送人的话可以选择切成条形（比较费时）