炸枣

上大学的时候吃同寝室同学炸枣，非常好吃，香酥的外皮和着枣的香甜，真是完美的结合。后来去舅舅家过年，表姐姐们也做过大盆的炸枣，据说这是辽西过年的时候必吃的一道甜品菜。后来我就把这道菜继承了下来每年过年的时候都给家人炸一大盆。还真是边玩着麻将也没有人去做饭。这炸枣就成了最受欢迎的一道剩菜。哈哈哈哈！自从进了下厨房，每做一道菜我几乎都要在这里面查找一遍，可是竟然没有照到炸枣。这可是道名菜呀！看来我需要再创建我的个人第二个菜谱了。不过这个可是真的很简单哟。