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酸汤肥牛面

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F_28的厨房  F_28
简单好吃～

用料  

筒子面 按个人量
肥牛卷 １盒
洋葱 半个
细红椒 ３个
细青椒 ３个
姜、蒜 适量
料酒 适量
白醋 想要多酸就放多少
黄灯笼辣酱 想辣就多放
白糖 提味
食盐 适量
油

酸汤肥牛面的做法  

  1. 姜蒜洗净切碎。红、青椒洗净切圈，洋葱切丁备用。

  2. 冷油小火炒香姜蒜碎，放黄灯笼辣椒酱，加开水煮沸，下肥牛卷

  3. 放糖，醋，料酒，慢慢煮。同时煮面条

  4. 肥牛卷熟装碗，面条也装碗

  5. 另起一锅，冷油炒香青红椒圈与洋葱丁

  6. 淋到面上就成了！

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该菜谱发布于 2015-02-19 21:02:57
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