煎牛排

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煎牛排其实步骤特别简单,别自己想复杂啦

用料  

牛排 一块
多一点
食用油 适量
蒜末 适量
番茄酱 适量

煎牛排的做法  

  1. 洗净脱水,拍松牛排撒上盐多一点,胡椒粉,按摩片刻,两面抹上多一点油。(锅里就不需要放油了)密封腌制至少十分钟。

    煎牛排的做法 步骤1
  2. 大火锅烧三分钟放牛排,听见吱吱吱声音别怕,每隔一分钟翻一次,每面2分钟大概5分熟,每加一分钟就多一份熟。3起锅放一点油爆炒蒜末加番茄酱,淋在牛排上就OK啦

    煎牛排的做法 步骤2

小贴士

1.牛排一定要洗净脱水,刀背拍松撒上多一点的盐跟胡椒粉按摩片刻。2.两面抹上油,多一点,等下锅里不需要放了。3.密封腌制至少15分钟。
 
该菜谱发布于 2015-02-20 05:59:10
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