快手年菜
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人做过这道菜
海牙的风
三十才放假的人，确实也没有很多时间为一桌精致高上的年菜打腹稿了，又想亲手下厨慰劳老爸老妈，那么就捡快手亮眼又好吃的菜来做吧，大致规划一下，不用很费心，轻轻松松赶在春节槽会前就上桌开动啦！
用料
| 家里已有的年菜年货 | 不少 |
| 大致规划下要配的辅料等等 | 再来一点点 |
快手年菜的做法
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三十的固定节目就是和爸爸炸带鱼，其实也不是传统和风俗，只是碰巧某年发现我俩的共同口味爱好，于是每年过年带鱼焦香咸腥的味道就成为了唤醒年味的催化剂
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大概看看家里已有的菜，估摸着菜量和大致搭配，列个单子去采购
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年菜比较重要的就是按时按序处理各类原料，摘菜汆烫腌肉炖汤，次序井然，这时候当然是拉位副手来比较好，拨蒜剁姜之类的事就不要让掌厨人操心啦
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从准备到上桌大约一小时，真正的快手喔！
菠萝咕咾肉
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姜汁菠菜
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蟹黄豆腐
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培根金针菇卷
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笋菇烧带鱼
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黑蒜菜彩椒牛肉粒
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腰果爆西芹
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猴头菇薏米煲鸡
小贴士
温暖的开始一年一度的大槽会吧！
