客家焖鸭

3 人做过这道菜
客家风味,吃过还想吃

用料  

整鸭 一只
适量,可多
黄酒 一杯
适量
适量,可无
八角 适量
五香粉 适量

客家焖鸭的做法  

  1. 锅内下油,烧热,下姜,八角,鸭肉,爆炒至金黄

  2. 把炒好的鸭肉下砂锅,适量水,文火慢慢炖一小时

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2015-02-20 15:05:07
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