紫薯泥塔塔

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卖相好,适合请客时做冷盘。嘿嘿

用料  

紫薯 2个小个的足够
薯片 适量
牛奶 适量
炼乳 适量

紫薯泥塔塔的做法  

  1. 紫薯洗净切片蒸熟

    紫薯泥塔塔的做法 步骤1
  2. 用勺子压成泥,考究点可以用网筛压,更细腻。

    紫薯泥塔塔的做法 步骤2
  3. 加炼乳和牛奶,炼乳看个人口味,喜欢甜的就多加点。牛奶一点一点的分开加,一边搅拌一边加,一直到紫薯泥黏筷子软软的。

  4. 装裱花袋。挑选较为平整的薯片做底,挤~

    紫薯泥塔塔的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2015-02-20 16:05:32
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