简易版口味田鸡

Name: 简易版口味田鸡
Ingredients: 1斤田鸡; 姜; 蒜蓉; 香葱; 小米椒; 红辣椒; 花椒油; 香油; 盐

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Yumiiiii酱

家里常做菜式之一

用料

田鸡	1斤
姜
蒜蓉
香葱
小米椒
红辣椒
花椒油
香油
盐

简易版口味田鸡的做法

热油放入蒜末、香葱、姜丝爆香，放入斩件的田鸡翻炒一会儿，捞出田鸡备用
锅继续加热，加入小米椒、辣椒、花椒油、香油翻炒片刻，注入清水，加入1中的田鸡，盖上锅盖焖煮10-15分钟
最后，少量清水加入少量玉米淀粉调匀，加入锅中拌匀并加热2分钟，加盐调味即可出锅

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该菜谱发布于 2015-02-20 16:30:06

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