八宝饭

2 人做过这道菜
南方人年夜饭的保留甜点

用料  

糯米
豆沙
红枣,莲子适量
坚果
葡萄干,果脯

八宝饭的做法  

  1. 糯米饭煮熟,在大碗底铺上果脯一层糯米饭一层豆沙,撒上坚果之类,最后盖上糯米饭。

    八宝饭的做法 步骤1
  2. 隔水蒸透,小心倒扣到盘子里,浇上桂花糖水汁更漂亮。

    八宝饭的做法 步骤2

小贴士

放果脯坚果后铺饭的时候要小心不要破坏造型。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2015-02-21 07:42:24
134 收藏


八宝饭的答疑

关于八宝饭的做法还有疑问? 登录提一个问题