虾米炒宝塔花菜

Name: 虾米炒宝塔花菜
Ingredients: 一小撮虾米; 一个宝塔花菜; 少量鱼露天津冬菜; 少量鱼露; 半碗水

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婷子不是亭子啊啦

宝塔花菜真的好漂亮，但是其实跟花菜的做法差不多的啦，味道要比花菜更加好吃一点点。
这个做法同理也适用于普通花菜，虽然看起来比较清淡，但真的是超下饭的一道菜呢！

用料

虾米	一小撮
宝塔花菜	一个
天津冬菜	少量鱼露
鱼露	少量
水	半碗

虾米炒宝塔花菜的做法

宝塔花菜掰成小块洗净沥干水
虾米热油下锅爆炒至香气出来
倒入宝塔花菜翻炒，加一小撮天津冬菜，翻炒均匀
倒入半碗水，盖锅焖至宝塔花菜软身
开盖继续煮将水收少，试下咸淡，如果淡了加点鱼露调味，如果刚好就可直接盛盘

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该菜谱发布于 2015-02-21 09:51:31

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