草莓裸蛋糕

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蛋糕又快捷又方便 自己吃 送朋友都是非常出色的~

用料  

鸡蛋 3个
低粉 70克
牛奶 65克
40克
50克(20蛋黄,30蛋清)
奶油 200克
草莓 若干
薄荷叶 若干
糖粉 少许

草莓裸蛋糕的做法  

  1. 蛋黄蛋清分离 盆子无油无水噢

    草莓裸蛋糕的做法 步骤1
  2. 把奶倒入蛋黄中

    草莓裸蛋糕的做法 步骤2
  3. 把油倒入蛋黄中

    草莓裸蛋糕的做法 步骤3
  4. 低粉过晒准备好 倒入混合后的蛋黄液中

    草莓裸蛋糕的做法 步骤4
  5. 混合好蛋黄液 加入糖

    草莓裸蛋糕的做法 步骤5
  6. 蛋清加糖打成尖角

    草莓裸蛋糕的做法 步骤6
  7. 把蛋清加入蛋糕液中

    草莓裸蛋糕的做法 步骤7
  8. 上下翻拌搅拌好

    草莓裸蛋糕的做法 步骤8
  9. 倒入6寸蛋糕磨具中 震泡 放入烤箱 160度 40分钟

    草莓裸蛋糕的做法 步骤9
  10. 出炉后倒扣放凉 然后分层 涂上奶油 装饰草莓

    草莓裸蛋糕的做法 步骤10
  11. 放上薄荷叶 晒上糖粉 放入冰箱冷藏4小时 就可以吃啦

    草莓裸蛋糕的做法 步骤11

小贴士

放入冰箱后再吃 冰凉爽口 超级美味 又简单

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-02-21 16:45:27
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草莓裸蛋糕的答疑

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