菠萝咕噜肉

0 人做过这道菜
菠萝咕噜肉有很多版本,我自己对自己口味做的,而且做法比较简单,希望大家会喜欢哦*^_^*

用料  

猪里脊 200g
菠萝 半个
青椒 半个
红椒 半个
调味一:
料酒 适量
白胡椒粉 适量
适量
鸡精 适量
淀粉 适量
调味二:
番茄酱 2勺
酱油 少许
蚝油 1勺
白糖 1勺

菠萝咕噜肉的做法  

  1. 菠萝切丁放入淡盐水中,寖泡片刻。青红椒切小块备用。

  2. 猪里脊切丁,放入调味一,腌制30分钟左右。

  3. 腌好的肉丁裹匀淀粉,炒锅倒入油,烧热后倒入裹好淀粉的肉丁,翻炒至金黄色,捞出。

  4. 锅内重新倒入少许油烧热,将事先调好的调味二中的酱汁倒入锅中炒几下,放入炸过的肉丁,菠萝丁和青、红椒翻炒至熟,收汁既可。

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2015-02-21 20:35:30
24 收藏


作者仙女喵儿的其他菜谱

菠萝咕噜肉的答疑

关于菠萝咕噜肉的做法还有疑问? 登录提一个问题