精致蛋饺

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用料  

鸡蛋 8
鸭蛋 4
猪肉馅 500左右

精致蛋饺的做法  

  1. 打蛋

    精致蛋饺的做法 步骤1
  2. 勺上抹猪油,入蛋液,转动勺铺出蛋皮

    精致蛋饺的做法 步骤2
  3. 入猪肉。

    精致蛋饺的做法 步骤3
  4. 蛋皮折起

    精致蛋饺的做法 步骤4
  5. 完成。

    精致蛋饺的做法 步骤5

小贴士

1. 我猪肉放的少,是为了多吃几个。爱肉的可以多放。
2. 但肉不可太多,会撑破皮。
3. 猪油抹完空勺不要太热,否则蛋皮多孔不好看
4. 蛋液浇入勺子后要匀速转动,蛋皮才能均匀。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-02-21 23:18:23
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精致蛋饺的答疑

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