年味核桃酥

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桃酥的用料普通,做法非常简单,酥脆的口感再加上香浓的味道使得它成为受欢迎的一种零食,妈妈姐姐们和儿子都非常爱吃,今天给她们烤了俩盘,大家一起品尝,一起聚聚热热闹闹的才是过年!

用料  

普通面粉 500克
玉米油 200克
细砂糖 150克
鸡蛋 2个
核桃仁 150克
小苏打 4克
白芝麻 少许

年味核桃酥的做法  

  1. 所有食材准备好

    年味核桃酥的做法 步骤1
  2. 将玉米油放入盆中

    年味核桃酥的做法 步骤2
  3. 放入鸡蛋搅散

    年味核桃酥的做法 步骤3
  4. 放入白砂糖混合均匀

    年味核桃酥的做法 步骤4
  5. 筛入面粉小苏打用刮刀翻拌,不要搅拌,大概混合一下

    年味核桃酥的做法 步骤5
  6. 放入核桃碎用手抓捏成团,不要使劲揉面

    年味核桃酥的做法 步骤6
  7. 分成大小均匀的剂子,在掌心揉圆然后沾上芝麻

    年味核桃酥的做法 步骤7
  8. 放入烤盘,然后将小球轻轻的压扁成饼

    年味核桃酥的做法 步骤8
  9. 烤箱预热200度,中上层烤十五分钟即可。

    年味核桃酥的做法 步骤9
  10. 烤好后取出放烤架上晾凉,放入盒中密封保存。

    年味核桃酥的做法 步骤10

小贴士

每家的烤箱不同,按自家烤箱温度来烤。
 

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该菜谱发布于 2015-02-21 23:28:34
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