芋头切小块，蒸熟，变软。
豆干，香菇，猪肉都切丝。
热锅下油，先炒肉，再炒香菇，最后下豆干，然后加盐巴和酱油，炒入味。
把步骤1和步骤3搅拌在一起，把芋头按压成泥，再加些酱油调味。
另起一个盆，粘米粉和澄粉比例3：1，水少许，要浓稠些。
把步骤5加入步骤4，搅拌均匀，然后装盘，记得盘里要刷油。
冷水上蒸锅蒸20分钟，然后出锅晾凉。
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与蛋绝缘
