红烧鸡肉

8.1 综合评分
64 人做过这道菜
家里材料不多,凑出来的,不过味道自我感觉超级棒,啊哈哈~~~2人份的

用料  

鸡肉 300克
土豆 一个
胡萝卜 一个
若干
若干
若干
料酒 若干
酱油 若干
白糖 若干
若干

红烧鸡肉的做法  

  1. 鸡肉切块后过一下水,捞起来沥干水备用。

    红烧鸡肉的做法 步骤1
  2. 土豆胡萝卜切块,备好葱姜蒜。

    红烧鸡肉的做法 步骤2
  3. 热锅放油,先将葱姜蒜放入炒香,关小火再放入鸡肉,不然油会飞溅开来,炒至鸡肉微微变色时放料酒,继续翻炒。

  4. 觉得炒的差不多了就放入土豆和胡萝卜,炒几下后放酱油,放水,放糖。

  5. 烧到土豆熟,汤汁也收的差不多了就可以出锅了。

    红烧鸡肉的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 67 作品

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该菜谱发布于 2015-02-22 17:10:48
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红烧鸡肉的答疑

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