香肠王子蒋昌云
男神最爱之回锅肉
9.0
综合评分
60
人做过这道菜
好久没来更新了，本是春节最爽的时候，可是每到春节却反而全身酸痛，我想，这就是“春节综合症”；春节比较开心的是我有好几年没看春晚啦~有了更多的时间陪陪家人和早点睡觉，十点就睡觉的下雨天很舒服很舒服~男人做得都是快手菜，超简单，辅料稍多，按顺序来即可喔~
用料
男神最爱之回锅肉的做法
-
葱切段，姜切片，青蒜切斜片.
-
五花肉洗净放汤锅中加葱姜八角料酒和清水，大大火烧开转小火煮至30分钟，捞出晾凉切大片.
-
锅中注入少量的油，下入肉片，小火炒至肉中的肥油后加入姜丝煸炒均匀，加入一勺豆瓣辣酱，烹入料酒，加入酱油，糖翻炒均匀
-
倒入青蒜再加入一勺清水，翻炒均匀即可~
小贴士
大功告成~希望万一有感兴趣的小伙伴上传作品时一定把味道怎么样说出来哦，我都会一起欣赏的，哈哈~对了，我文中所有适量都是根据个人口味随意添加~
