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秘制白切鸡

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Chi_td04的厨房  Chi_td04
实在太好吃，没来得及照相就吃光了，见谅

用料  

鸡肉
姜
葱
生抽
糖
香油
老干妈
蒜

秘制白切鸡的做法  

  1. 白水加姜片葱段煮沸，加入鸡肉小火煮熟

  2. 将煮好的鸡肉取出，如果是整鸡的话要分解哦。我是直接在超市买的切好的的鸡腿肉，所以没有再处理

  3. 鸡肉冷却沥干水后放入冰箱冷藏，准备吃时候再拿出来就好

  4. 最重要的是调料汁啦！我是用葱花+糖+生抽+老干妈+香油+温水（和生抽等量）+醋+蒜末+少许姜丝～调成嗒～做好啦蘸着吃就行啦

上传你做的秘制白切鸡

 
随便看看
该菜谱发布于 2015-02-23 05:00:06
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